熱がムラなく伝わり、保温力、耐久性にも優れた全面三層鋼。適度な厚みとすっきりしたフォルムで扱いやすく、蓋がフラットなので重ねて収納できます。200VIH調理器などすべての熱源に対応。
約―20―120℃で使える、耐熱樹脂製。食品の保存や、電子レンジ加熱時のラップに替えてお使いください。容器に合わせて選べる5サイズをセットで。重ねてコンパクトに収納できます。
大きなカーブを描くハンドルは、どんな持ち方をしても手になじみます。ハンドルとフタのつまみは熱くならない天然木製。注ぎ口はお湯がこぼれにくいよう微妙な角度をつけています。
ほっと一息のコーヒータイムに似合うホーローのポット。ゆったり握れるハンドルに、大きな白木のつまみは使いやすく、デザインのアクセントにもなっています。注ぎ口もお湯がこぼれにくい形に。
優れた熱伝導で料理をおいしく仕上げるル・クルーゼの鍋。保温性が高いので弱火で調理できて経済的な上、デザインも可愛いから、そのままテーブルに出してもOK。各種熱源にも対応。オーブンにも利用できます。
フランスでプロ愛用品として絶大な支持を得ているストウブ社のココット。蓋の裏側に付いている小さな丸突起(ピコ)が本体と蓋をピタリと密着させるから熱効率がよく、素材本来の旨みをしっかり引出します。重い蓋が圧力鍋同様の効果を発揮し…