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「みどり米」＝古代米のもち米。生産量が極めて少ない貴重な緑米を、山里の伏流水に浸けて発芽させ、温泉の地熱を利用して加工。電力や機械をいっさい使用せず、地球のエネルギーと人の手だけで作られた、まさにエコロジーな「地熱の里の発…
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「コシヒカリ」を母に、「初星」を父に平成３年に開発された品種。お米の光沢が美しく、おいしいうえ、後味がさっぱりしているため、最近は特に中高年に人気があります。便利な無洗米もあります。※毎月のお届け希望数量をご入力ください。 …
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全国でも数少ない特A地区の登米地域指定で、品質にこだわり、減農薬、減化学肥料で栽培。適度なねばりとふっくらとした食感が特徴のひとめぼれ本来の味わいをお楽しみいただけます。
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国内の契約農家で栽培した雑穀は、もち麦、黒米、赤米、みどり米、こきび、ういろう豆をブレンド。黒米、赤米はもち米を使用。炊き上がりはモチッとして甘みがあるのが特徴です。
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食物繊維たっぷりの貴重な古代米のもち米＝緑米、発芽玄米をはじめ、選び抜かれた13種類の雑穀を独自の配合でブレンド。いつものお米に混ぜて炊くだけで、雑穀に含まれる豊富なミネラル分と、モチモチとした食感で、毎日のご飯がいっそう美…
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とにかくコレ、雑穀のイメージが変わります。玄米・ひえ・あわ・きびなどの雑穀は、ビタミンやミネラルといった不足しがちな栄養素が豊富なことから、ロハスな食事法などで注目されている食材。そこで雑穀ごはんをベースに、旬の野菜たっぷ…
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噛めば噛むほどに、ほのかな甘みが 増すのが特長。ベトベトした粘りが なくキレがいいので、小さなお子様 にもぴったり。冷めてもおいしいから、おにぎりにも！便利な無洗米もあります。※毎月のお届け希望数量をご入力ください。 数量「1…
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気候、肥沃な土壌など米作りに恵まれた佐渡島で作られたコシヒカリ。みずみずしく、炊き上がった時に立ち昇る香りの素晴らしさと、一粒一粒の艶のよさが際立つお米です。※毎月のお届け希望数量をご入力ください。 数量「1」とご入力された…
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秋田県大潟村は、八郎潟を干拓して生まれた村。土壌は、潟に堆積した貝類などによりミネラルやカルシウムが豊富。この土壌に育くまれたあきたこまちは、ほんのりとした甘みが特長です。
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豪雪地帯にある魚沼は、豊富な雪解け水により肥沃な土壌になります。南魚沼産こしひかりは、味、色、ツヤ、ねばりのすべてのバランスのよさが特長。そのおいしさを堪能してください。
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島根県仁多地方は、中国山地に囲まれた山間部で気温差が大きく、肥沃な土壌と清冽な水に恵まれた良質米の産地。ふっくらと炊き上がり、艶やかでねばりのあるこしひかりは、自慢のおいしさです。
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言わずと知れたブランド米。ふっくらつやつや、米本来の旨味・甘味・香りを兼ね備えたご飯が炊き上がります。体にやさしい減農薬・減化学肥料栽培なので、安心してお召し上がりください。
