和菓子

しっとりとしたソフト食感のかりんとう。黒蜜だれもたっぷりで後を引くおいしさ！

粒あん入りのよもぎ団子を、笹の葉でくるんでスゲで縛った、独特の野趣あふれる越後名物。常温で1?2時間の自然解凍で、ふっくらもちもちの食感と草の匂いが蘇ります。

北海道産の小豆にこだわり、素材そのものの味わいを大切に仕上げた「あずき哉」。お口に入れると、小豆本来のコクのある旨味と風味が広がります。

ほんのり塩味のきいたモチモチの生地と、ホクホクとした芋と餡が絶妙なバランス。原料から加工まで丹精込めて仕上げました。熊本の豊かな大地が育んだスローフードをご自宅でどうぞ。

和菓子の老舗、清月堂本店の看板商品。口どけのよさと、和三盆糖のあっさりした甘さが魅力。北海道産の小豆、徳島産の和三盆など、素材にもこだわりました。菓名には、はかない恋のストーリーが込められているそう。

渋皮つきの栗を甘納豆風に仕立てた、いわば和風マロングラッセ。正規品の選別からはじかれた「割れ」「欠け」「不揃い」をお得用に。炊き上げと乾燥を繰り返して手間ひまかけた味わいは変わりません。

今話題の竹炭入りのおもちで風味豊かなごまダレを包み、きなこをまぶしたオツな味。

もっちりした食感の団子から、黒ごまのすり蜜と甘辛のみたらしダレがとろ―り。黒ごまや甘辛醤油の風味がお口いっぱいに広がります。

胡麻と生クリームがコラボした「シュークリーム」、モチモチの団子から溢れ出るタレが人気の「ごま摺り団子」「ずんだ団子」「みたらし団子」、ふわふわ生地の「生どら4種」などの6種セット。

餅に枝豆をつぶして作った餡をからめたずんだ餅。山形県では家庭料理として親しまれ、どこか懐かしく飽きのこない味わいです。色鮮やかで口当たりのいい枝豆の風味は、お茶請けにもおすすめです。

ずんだ菓子の老舗がこだわる、だだちゃ豆入りの白玉ぜんざい。濃厚な「ずんだ層」、まろやかな「ミルク層」、ふっくら炊き上げた「小豆層」、もちもちの「白玉」。4つの味がおいしいハーモニーを奏でます。

創業150年の歴史を持つ老舗「濱長本店」のところてん。国産天草のみを使い、伝統の製法でつるっとした喉ごしを守り続けています。国内では最高品質ともいわれる沖縄産の黒糖で作った黒蜜との相性も抜群。よく冷やしていただくと、さらにおい…