調理器具

清潔感のある白い磁器製のバターケース。シンプルなデザインは飽きがこず、長く使えそう。天然木製のフタとバターナイフもナチュラルな雰囲気。

千切り・千六本・スライス・おろしが簡単＆スピーディーに。滑り止め付きボウルにしっかり固定でき、安全ホルダーを使えば小さなものも安心してスライスできます。

目の粗い方で大根おろし、細かい方でしょうが、と使い分けOK。フタはラップ代わり、受け皿はすり鉢にも。

ポンプ式のオイル用スプレー。フライパン全体に薄く引くことができ、オイルを控えめにしたい方にもおすすめ。容器は耐熱ガラス、フタは衛生的なステンレス製です。

キッチンに立つのが楽しくなりそうな、ポップな色と柄。イタリア生まれのキッチンツールブランドＴＶＳ社が手がける「ウルビーノ」シリーズのフライパンです。他では見たことがないようなモダンなデザインは、アートの国イタリアのクリエイ…

シリコンゴムの中に芯材が入っているので自由に変形でき、バスケット、本立て、鍋敷き…と大変身。丈夫で耐熱性のあるシリコン素材です。鮮やかなカラーがキッチンのアクセントにも。

独創的なデザインが光る、新感覚の泡立て器です。放射状にレイアウトされたボールが食材の中でランダムに動いて容器の隅までしっかり撹拌するから、スピーディーに泡立てができます。食材同士が絡まりにくいのもおいしさの秘密です。耐食性…

手軽で使いやすいポット型浄水器。この中に水を入れてろ過させるだけで、気になる塩素・鉛・銅を90％以上削減。しかも、必要なミネラル分はそのままキープします。カートリッジ寿命がひとめでわかる電子カウンターも便利。ドイツ公的検査機…

こし器にカツオや昆布などを入れ、カップにセットし、水を注ぎます。あとは電子レンジで約7分、香りと風味豊かなだしのできあがり。だしを使ったメニューを紹介した村上祥子さんのミニレシピ本付き。

エレガントな曲線デザインが印象的。中央部分がくぼんでいるので持ちやすく、注ぎやすいのもポイント。耐熱ガラス製なのに驚くほど軽量です。

電子レンジで下ごしらえしたあんこやみたらし、黒ごまなどを、キャンドルで保温。白玉をつけながら、さらに美味しく、風味豊かな和のおやつが楽しめます。小ぶりサイズなので、手軽に使えるのも魅力です。

ロングハンドルの使いやすいミルクパン。カフェオレやチャイはもちろん、ジャムやお菓子作りにも重宝します。目盛り付きです。