調味料

19世紀から続く、フランスはレピキュリアン社の手作りジャム。隠れたワインの名産地、南仏のランドック＆ルーションのワインを煮詰めて、着色料などを使用せず、自然のままビン詰めした大人の味わい。

尼崎で創業35年の日本料理店でお客様に愛され続けている手作りポン酢を商品化しました。昆布の深いコクとすだちの豊かな酸味を生かした味は、2007年メイドインアマガサキコンペで準グランプリを見事受賞。

北海道の雄大な大地で育ったアズキ、黒豆、かぼちゃ、そしてミルクを100％使用。自然塩で低糖度に仕上げました。身体にやさしい成分がぎゅっと詰まっています。パンはもちろんパンケーキやアイスクリームなどのデザートにも相性ピッタリで…

バジルペースト、レモングラスの香りのエスニックドレッシング、ハーブが効いたマヨネーズタイプなどなど、お料理の幅を広げる香りと味わい豊かな調味料５種。

紅茶の老舗ブランドであり、世界中のグルメが認める美食のトップブランドでもあるフォションから、香り高い紅茶のセットをお届けします。

大豆、小麦、塩。地元愛媛産の素材にこだわり、無添加、無調整で仕上げた生醤油です。香り高く、深い味わいは食材の味をやさしく引き立てます。

発酵、熟成した生揚げ醤油をベースに、大分の特産素材を配合。寒天ドレッシングは食物繊維たっぷり、玉ねぎドレッシングは甘みたっぷり。どちらもノンオイルでヘルシーです。

どちらも愛媛特産の「はだか麦」を使用。こうじの割合が高いので特有の香りと甘みが豊かです。みそ汁はもちろん生野菜に添えたりと、いろいろな料理に楽しめます。

果実味豊かな新鮮なジュースと、ミニトマトのコクと旨みを凝縮したケチャップ、それにポリフェノールがたっぷりと入ったピューレをあわせたバラエティギフトセットです。

テレビ等でもとりあげられ紹介された「サラダ酢」をベースにしたノンオイルドレッシング。味は５種類、ご家庭でシェフのサラダがお手軽に。

人気のタイカレーが簡単に作れるパウダー。辛さの違う3種類をご用意しました。ココナッツミルクパウダーが入っているので、これだけで本場の味を再現できます。

原料は長野県産の大豆と発芽玄米に、鳴門の塩。味噌醸造80年の木桶でゆっくり熟成させました。誰の口にも合う中甘口の仕上がり。