神奈川県産の新鮮な豚肉を主に使用、ドイツでマイスター資格を取った奥沢一郎が造る商品は、いつもドイツ人のお客様方に高く支持されています。そんな他にはない腸詰が堪能できる詰合せです。
最高級の鹿児島県産黒豚のみを使用したさまざまなメニューの詰合せ。アミノ酸を多く含み、柔らかで甘みのある肉質を存分に生かし、田原ハムの社長が丹精込めて手作りしたおいしさをご堪能ください。※お歳暮のご注文は2008年12月11日(木)…
鹿児島県産の黒豚のみを使用。黒豚特有のさっぱりとした味が、衣とも相性よくサックサク。定番のひとくちトンカツやコロッケ、メンチカツ、串カツのお手軽惣菜セットです。
韓国の代表的な豚の焼肉「テジプルコギ」を、オリジナルタレに漬け込んで味付けしました。一度食べるとやみつきになるという大阪コリアンタウンの味です。
雄大な北海道で漬込、熟成、そして燻製。急がず、じっくりと作られたたベーコンや程よい熟成の後作られたボロニアソーセージなど。ゆっくり時間をかけた旨味は深さが違います。
韓国は世界一豚肉をおいしく食べる国と言われています。本場の豚焼き肉「テジプルコギ」をご家庭でお楽しみいただけるよう、軟らかな豚肉を特製タレに漬け込んでお届けします。
ひとくちごとにジュワッとあふれる肉汁。生揚げ醤油を使い旨味を引きだしました。コラーゲンたっぷりのミンチが口の中でほどけてゆく感覚は、比内地鶏ならではです。粘りのあるミンチと野菜のバランスが絶妙。ピリ辛ドレッシングのタレが餃…
宮崎県産の豚肉は、徹底した管理のもとで飼育。霧島連山の伏流水、栄養豊富な自然素材の飼料を使用し安全豚肉(SPF豚認定:5つの特定病原菌を持っていない)と認定。絶品の肉質、深い旨みが自慢です。
無投薬で長期飼育された「とねどり」の肉を100%使用。衣、甘酢、タルタルソースにこだわった宮崎名物「チキン南蛮」、丹念に焼き上げた「炭火焼」、溶岩石プレートでじっくり焼いた「石焼きハンバーグ」をお届けします。※お歳暮のご注文…
開放鶏舎で育てられた華味鳥の3種類の詰合せ。24種類のスパイスに漬け込んだタンドリーチキンや肉の旨味を味わうハンバーグ、甘みのある西京味噌漬けなど、和洋折衷のセットで食べごたえ十分です。
「おいしさ=豚の健康」をモットーに「三元交配」技術により生まれた平牧三元豚。きめ細やかでコクがあり、しかもあっさりしています。付属のきざみ昆布のダシがきいたスープで、いっそう深い旨みのしゃぶしゃぶに。※お歳暮のご注文は2008…
佐賀産和牛の鮮度抜群の上質ホルモンをあっさりしたスープでいただくモツ鍋。コラーゲンたっぷりのぷるぷるの牛モツは美容食・スタミナ食として人気です。シメはちゃんぽん麺をどうぞ。※お歳暮のご注文は2008年12月11日(木)までです。※…