和菓子

ずんだ菓子の老舗がこだわる、だだちゃ豆入りの白玉ぜんざい。濃厚な「ずんだ層」、まろやかな「ミルク層」、ふっくら炊き上げた「小豆層」、もちもちの「白玉」。4つの味がおいしいハーモニーを奏でます。

北海道産の小豆にこだわり、素材そのものの味わいを大切に仕上げた「あずき哉」。お口に入れると、小豆本来のコクのある旨味と風味が広がります。

小豆の素材を大切にした、小豆の風味を感じられる逸品です。こし・つぶ・栗の3種類を詰合せました。

餅に枝豆をつぶして作った餡をからめたずんだ餅。山形県では家庭料理として親しまれ、どこか懐かしく飽きのこない味わいです。色鮮やかで口当たりのいい枝豆の風味は、お茶請けにもおすすめです。

胡麻と生クリームがコラボした「シュークリーム」、モチモチの団子から溢れ出るタレが人気の「ごま摺り団子」「ずんだ団子」「みたらし団子」、ふわふわ生地の「生どら4種」などの6種セット。

和菓子の老舗、清月堂本店の看板商品。口どけのよさと、和三盆糖のあっさりした甘さが魅力。北海道産の小豆、徳島産の和三盆など、素材にもこだわりました。菓名には、はかない恋のストーリーが込められているそう。

和三盆糖を使った上品な甘さの「おとし文」、栗の味を思う存分楽しめる「栗棹」、大納言小豆の味を生かし、上部を高麗餅にした蒸し菓子「井出の里」をセットにしました。

北海道十勝産の小豆を使用したこし餡を薄皮で包んだ、食べやすいひとくちサイズのお饅頭。凍らせて食べるとさわやかな歯ざわりが楽しめ、新しいおいしさになります。

カステラは卵が命。濃厚な「天来烏骨鶏」の卵の味わいを引き立てるために、あえて甘みを抑えています。素材の持つ自然なおいしさをお楽しみください。