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自然豊かな奄美大島の契約農家で育てられた完熟パッションフルーツを使用し、そのまろやかな味と爽やかな香りを閉じ込めた「奄美パッション生チョコレート」。フランス産のチョコレートに生クリームとオレンジのお酒を加えて香り豊かに仕上…
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白岩氏がかつて勤務していた「菓子‘Ｓパトリー」時代に考え出し、大好評を得ていたのがこのチーズマーロン。濃厚なチーズフィリングのアクセントとして、カリっと香ばしく焼き上げたアーモンドを散りばめました。今は「菓子‘Ｓパトリー」…
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みんなの声をカタチにする「ベルネ工房」で開発した、オリジナルのチーズケーキ。アンケートでの要望を元に、濃厚でクリーミーな正統派の味に仕上げました。デンマーク産の高級チーズとカッテージチーズをブレンドし、コクがあって後味はす…
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こんがり焼いたパートシュクレの上には、こってり濃厚なカマンベールチーズを。その上には軽めのカスタードを乗せて、カマンベールのパウンドケーキの上にカリカリのチーズクッキーをクランブルにしたものをたっぷりとトッピング。チーズフ…
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直営の絞りたて牛乳を使った、牧場ならではのチーズケーキ。さっぱりとした味わいのチーズフィリングのセンターには、フランボワーズで作ったソースがたっぷりと。程よい甘さが全体のアクセントになっています。チーズの白、ジャムの赤と彩…
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静岡の茶葉をふんだんに使用し、味とともに香りも楽しめる香ばしい茶葉クッキーと、コーンフレーク・フルーツ・木の実を使ったサクサク感が絶妙なあげ潮クッキーの詰め合わせセット。食べきりサイズの小袋タイプが女性に大人気です。
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漂う洋酒の香り、ふくよかな糖蜜の甘さ…憧れの高級菓子マロングラッセも、規格外品ならお手頃でいただけます。ホームメードケーキの材料としてもご利用ください。
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「ロールケーキの会」に大革命！何と全商品を大胆リニューアル！！好評だった前回のラインナップ。でもそれに甘んじていてはいけないと、お客様の声を徹底調査し企画の練り直しをスタートしました。「こんな味が食べたいなぁ」・・・アンケ…
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パフェのように、カップの中にかわいいケーキを詰め込みました。食べきりサイズながら、満足感もたっぷり。甘さ控えめだから4種類全部食べたくなるおいしさです。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せ…
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パティシエが「おいしい！」と思えるチーズと出逢ったことがきっかけとなって生まれた、食べやすいひと口サイズのチーズケーキ。チーズそのものの味を壊さないよう半生状態で焼き上げているから、ふわふわでとろけるような食感！さっぱりと…
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卵白と砂糖小麦粉等で作った生地に、アーモンドをたっぷり入れて軽く焼き上げた、小粒の素朴な歯ごたえのあるイタリア風マカロン。５種類の風味をアソートして缶いっぱいに詰めました。お裾分け用の小分け袋付き。
