遠赤外線効果で味わい深い料理が楽しめる耐熱陶器の鍋。煮込み料理、ご飯類のほか、ケーキも焼ける多機能ぶり。付属のすのこで蒸し料理も。あつあつのまま食卓に運んでも素朴でかわいい。
タジン鍋は、モロッコの伝統的な煮込み鍋。水が貴重な砂漠の地方で、少ない水分で素材の旨みを生かした調理ができるようにと考えられた鍋です。上がってきた蒸気が水滴となり、とがったフタの内側を伝わって中に戻るので、野菜や肉などの素…
本体から取っ手までの流線型が美しくスタイリッシュなフライパンを2点セット。径21cmサイズは別売のキャセロール(カルファロン)、径25cmサイズは別売のエブリディパン(カルファロン)のフタが使えます。初登場記念プレゼント付き。
料理研究家、平野レミさんプロデュース。熱源を選ばず、200VIH調理器(2KW以下)にも対応します。水滴が落ちにくいフタは開閉式の蒸気穴付き。フタをしたまま水を入れることができるから、ギョーザや目玉焼きも簡単に。食材を回転させやすく…
お湯が沸いたら音で知らせてくれるケトル。誰にでも簡単に使えることをコンセプトに作られ、ケトルを傾ければ自動で注ぎ口が開く構造になっています。ユニークなデザインが人気。
モダンな四角いフォルム。油がたまらないように洗いやすく、底の形状を少し丸くしました。素材は南部鉄。調理すると体に吸収されやすい二価鉄が溶出して健康にもいいということが報告されています。熱伝導率のよさは折り紙付き。すき焼きや…
かまど炊きのようなご飯が、電子レンジでできあがり。伊賀土の陶器を使った二重構造のフタと釜で、熱ムラなく温度をキープ。冷めてもおいしい、理想的な炊き上がりに。肉じゃがなど煮物もOK。
こんなにかわいいフライパンはなかなかない。食材がこびりつきにくい特殊4層マーブルコーティングで、食材の返しもしやすく、使いやすさも◎です。ケーキやパンも作れちゃいます。