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表面は18-8ステンレススチール製。シンプルでいながら食卓に映えるモダンなデザインです。トッププレートが低いので、鍋の中が見やすく取り出すのもスムーズ。お手入れも簡単です。安全装置や火力安定装置なども使え、機能性も充実。
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フランスでプロ愛用品として絶大な支持を得ているストウブ社のココット。蓋の裏側に付いている小さな丸突起(ピコ)が本体と蓋をピタリと密着させるから熱効率がよく、素材本来の旨みをしっかり引出します。重い蓋が圧力鍋同様の効果を発揮し…
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フタが完全に閉まっていないと蒸気が発生せず、取っ手バルブが圧力を自動調節するなどの機能を備えた圧力鍋。高品質を誇るドイツのマークティッシュフェン製。すのこと三脚付きで、蒸し物や二段調理も簡単です。
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フライパン2種類にソースパンを加えた使いやすいセット。調理中も中身が見える強化ガラスフタや一時保存に便利なシールフタつき。フライパンの取っ手やフタのつまみを外し、重ねて収納できます。
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何かと重宝するル・クルーゼのホーロー鍋。熱伝導に優れているから、煮物、揚げ物も上手に仕上がります。保温性に優れ、温かい料理も冷めにくいから、鍋ごとテーブルに出しても◎。
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日本人デザイナー「マキオ・ハスイケ」デザインの万能ナイフ。オールステンレスで美しいフォルムです。ハンドルは、丈夫で衛生的な18-10ステンレス製。濡れた手でも滑りにくく快適です。
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ハンドルは、人間工学に基づいた持ちやすいデザイン。継ぎ目のない一体構造のリム部分は、どこからでも注ぎやすい仕上げ。丸みのあるフォルムがポット内に程よい熱循環の流れをつくり、旨みを閉じ込めてまろやかな味にします。また、手軽な…
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内側はお料理の味や成分に影響を与えにくい強化ガラスセラミック。丸みを帯びたボディはデザイン性だけでなく、程よい熱循環を生み出す機能性も兼ね備えています。200VのIH対応。
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ドイツ・シリット社「シラルガン」シリーズの片手鍋。強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体融合した、丈夫で堅牢な作り。高温にも強く、ＩＨ200Ｖなどあらゆる熱源に対応。表面はガラスと同様きめ細かくなめらかで、焦げなどの汚れもつき…
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ステンレスを採用したフルメタルタイプ。継ぎ目がないので頑丈で衛生的。手の動きを追求して生まれた非対称ハンドルは、左右どちらの手で握っても使いやすい設計になっています。ペティナイフと三徳包丁、それぞれの単品とお買得な2点セッ…
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ナイフブロックにすっきり収まった包丁5本と調理ばさみのセット。「冷鋼特殊焼入処理」を施した、高品質のステンレス鋼を使用することで、バツグンの切れ味を実現しました。
