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カニとホタテ、海の幸の人気者を貝殻に盛り付けました。バターも添えてあるので、レンジでそのまま温めるだけ。ちょっとおしゃれな一品がすぐにできあがります。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも…
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築地市場で働く人々がまかないで食べる贅沢丼が再現できる丼の具。天然マグロの赤身とトロをふんだんに使っています。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービス…
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極寒のオホーツク育ち、いちばんおいしさが増す３―４年もののホタテを厳選。釜で煮立てて、約１ヶ月かけてじっくり天日干ししました。ぎゅっと凝縮された旨みはグルメをうならせます。
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長野県水産試験場がニジマスとブラウントラウトを交配させた新品種、信州サーモン。肉厚できめ細かい身は、脂がのってなめらか。それを冷温燻製し、おいしさを封じ込めました。カルパッチョなどにしてお召し上がりください。※お歳暮のご注…
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アワビと数の子を合わせて、北海道ならではの贅沢な松前漬にしました。こりこり、ぷちぷちとした食感をお楽しみください。炊きたてのごはんにのせてもお酒のおつまみとしてもぴったりです。
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人気の寿司ネタ、マグロ、鯛、サーモン、甘えび、イタヤ貝、やりいかを取り揃えました。品質の高い贅沢なちらし丼のセットです。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフ…
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養分をたっぷり蓄えた、一年のうちで最も脂がのった寒ぶりを麹味噌に漬け込み、旨みをしっかりと封じ込めました。１切れずつパックされているので、調理もしやすくお手軽に召し上がれます。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです…
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水揚げ後、すぐに浜茹でにした境港前浜物の紅ズワイガニです。食べやすいように殻をとってお届け。鍋物にはもちろん、サラダにオードブルにといろいろなかに料理が楽しめます。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へ…
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「高いかもしれないけど、値段以上の味という自信はある」という築地の近海鮮魚の老舗「尾辰商店」の魚を使用。京都の高級料亭で使われている「山利商店」の香り豊かな粒みそで、ひとつずつ手作りで漬け込んだ極上グルメです。※お歳暮のご…
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塩加減はほどほどで、脂がよくのった魚に、粒子感たっぷりの明太子やたらこ。ごはんによく合うおかずを吟味してセットしました。※お歳暮のご注文は2008年12月11日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフ…
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北海道日高沖産の銀毛鮭は、舌の肥えた地元の人々も認める鮭の王様。なかでも「漁吉丸の銀聖鮭」は浦河沖定置網で生きたまま漁獲し、漁師の目で厳選した最高級品です。その卵を原料に、塩のみで旨みを引き出したこだわりの逸品が「銀聖いく…
