お湯を入れて、干ししいたけや煮干し、昆布などを一晩ひたすだけ。
お湯を入れて、干ししいたけや煮干し、昆布などを一晩ひたすだけ。じんわり旨味のしみ出た、おいしいダシができます。最後の一滴まで残さず取れる茶こし式。分解して洗えるからいつも清潔に使えます。